5 ELEMENTOS ESENCIALES PARA SAL ROSADA

745 publicaciones de Inés Vazquez Noya Origen. del Himalaya es singular de los tipos de sal diferentes que se han puesto últimamente de moda en la cocina profesional y doméstica. Esta cloruro sódico de color rosado se forma naturalmente a partir de depósitos minerales antiguos y se extrae a mano, lo que la convierte en una sal "gourmet" valora

El mercado de salazones ha sido durante la historia de la humanidad un negocio rentable hasta la arribada de los sistemas de refrigeración (véase: Historia de la cloruro sódico). En el caso de las conservas de verduras se emplean soluciones salinas con la intención de preservar los colores originales de la planta.La sal de mesa posee un jerarqu